Άρθρα

Back to school για μικρούς και μεγάλους ! Το σνακ στο σχολείο έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Αν είσαι γονιός και σκέφτεσαι “τι να του βάλω πάλι αύριο;”, “ποιο είναι το πιο σωστό ταπεράκι ;”, αυτό το άρθρο είναι για σένα !

σνακ στο σχολείο

Τι χρειάζεσαι για ένα σωστό σνακ ;

Το σνακ είναι ένα μικρό γεύμα ανάμεσα στα κυρίως γεύματα μας. Ως σνακ θεωρείται ένα φρούτο, αλλά τις περισσότερες φορές δεν αρκεί και δεν χορταίνει όταν καταναλώνεται μόνο του. Από το σνακ στο σχολείο θέλουμε ενέργεια, κορεσμό, θρεπτικά συστατικά και ευκολία μεταφοράς !

Το πλήρες και διατροφικό σνακ πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον 2 ομάδες τροφίμων από τις παρακάτω

Ομάδα υδατάνθρακα : Εδώ έχουμε το κουλούρι, το ψωμί, την αραβική ή τα κριτσίνια. Συνήθως θέλουμε να αποφεύγονται τα λευκά προϊόντα, και να επιλέγουμε συχνότερα τα προϊόντα ολικής ή πολύσπορα !

Ομάδα πρωτεΐνης : Σε αυτήν την ομάδα έχουμε το αβγό, τα τυριά, το γάλα, το κοτόπουλο ή το γιαούρτι. Από την ομάδα της πρωτεΐνης θα ήταν καλό να αποφύγουμε τα αλλαντικά..ειδικά στο σχολικό τάπερ !

Ομάδα λαχανικών και ομάδα φρούτων : Τις ώρες του σχολείου, χρειάζεται τουλάχιστον 1 μερίδα λαχανικού ή φρούτου. Αν οι ώρες που το μικρό σου βρίσκεται στο σχολείο είναι αρκετές, τότε θα ήταν καλό να επιλέξει 1 μερίδα λαχανικού + 1 μερίδα φρούτου ! Μπορείς να επιλέξεις μπανάνα, ντομάτα, αγγούρι, στικς καρότου, σταφίδες, σταφύλια..ή όποιο άλλο του αρέσει !

Ομάδα λίπους : Σε αυτήν την ομάδα έχουμε τους ξηρούς καρπούς, το ελαιόλαδο και τα βούτυρα ξηρών καρπών. Αν προσθέσεις για παράδειγμα, ταχίνι στο ψωμί του, δημιουργείς ένα πληρέστερο και χορταστικό σνακ !

Διατροφικές επιλογές για σνακ στο σχολείο

Αν θέλεις μια επιλογή σνακ για μεγαλύτερο κορεσμό και για περισσότερες ώρες εκτός σπιτιού, θα σου πρότεινα κάποια μορφή sandwich ή αραβικής πίτας με κοτόπουλο / αβγό / τυρί και λαχανικά. Εδώ συνδυάζονται και οι 3 βασικές ομάδες τροφίμων από τις παραπάνω !

Αν από την άλλη, το μικρό σου ζητάει γλυκό σνακ, προτίμησε ένα γλυκό τοστ με φυστικοβούτυρο και φρούτο ή ένα σπιτικό κέικ με σοκολάτα και φρούτα !

σνακ στο σχολείο

Κλείνοντας, θα ήθελα να θυμάσαι πως το σπιτικό ταπεράκι είναι πάντα μια καλύτερη επιλογή από ένα συσκευασμένο σνακ. Προσπάθησε έστω τις 4 ημέρες της εβδομάδας, να υπάρχει το σπιτικό σνακ και 1 ημέρα της εβδομάδας να επιλέγει το σνακ από το κυλικείο !

Ήρθε η εποχή που μικρά και μεγάλα παιδάκια ξεκινάνε το σχολείο ! Οι μαμάδες και οι μπαμπάδες ετοιμάζουν taper και ψάχνουν τι να βάλουν μέσα ! Αν θέλετε ιδέες για υγιεινά σνακ στο σχολείο με περισσότερη έμπνευση, αυτό το άρθρο είναι για εσάς !

Γιατί είναι απαραίτητα τα σνακ στο σχολείο ;

Τα σνακ του μικρού σας είναι βασικό συστατικό της διατροφής του, καθώς εκεί περνάει την μισή του ημέρα. Πρώτα από όλα, θα το κρατήσουν χορτάτο για όλες τις ώρες του σχολείου και θα το γεμίσουν ενέργεια για όλη την υπόλοιπη ημέρα. Επίσης, τα ενδιάμεσα σνακ είναι απαραίτητα για την ολοκληρωμένη ανάπτυξη του και φυσικά για να διατηρήσει ένα υγιές βάρος. Είναι βέβαιο πια ότι τα σνακ μπορούν να αυξήσουν την πνευματική του απόδοση, να ενισχύσουν την μάθηση και την δημιουργικότητα του αλλά και να ωθήσουν τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες.

Πώς θα κάνεις τα υγιεινά σνακ για το σχολείο πιο ελκυστικά ;

Δεν είναι λίγες οι φορές που το παιδί σας αντιστέκεται στο taper και ειδικά αν το αυτό περιέχει μόνο φρούτα. Σε ηλικίες μέχρι τα 10-12 έτη, το παιδί δείχνει να “βαριέται” συνεχώς τα ίδια σνακ και μένει νηστικό μέχρι το μεσημέρι ή διαμαρτύρεται για το φαγητό του.

Δοκίμασε, λοιπόν, να του δώσεις την επιλογή να διαλέξει μόνο του τι θα φάει την επόμενη ημέρα. Διαλέξτε μαζί τα σκεύη με τον αγαπημένο του ήρωα ή κόμικ και συμφωνήστε ότι αυτά θα είναι μόνο δικά του !

Διατροφικό tip : Σε κάθε σνακ προσπάθησε να συνδυάσεις τουλάχιστον 2 ομάδες τροφίμων. Για παράδειγμα : φρούτο + κράκερ, ψωμί + αβγό, φρούτο + μπάρα δημητριακών ! Δες την εικόνα παρακάτω για να δεις περισσότερες επιλογές !

σνακ για σχολείο

Διατροφικές επιλογές για σνακ στο σχολείο

Παρακάτω, θα δεις εύκολες, γρήγορες και υγιεινές επιλογές για όλους τους παιδικούς (και όχι μόνο!) ουρανίσκους.

  • Αβγό βραστό με κράκερ ολικής αλέσεως και τοματίνια

  • Φρούτα εποχής με ανάλατους ξηρούς καρπούς

  • Τορτίγια ολικής αλέσεως με αβγό ή κοτόπουλο + μαρούλι + σως μουστάρδας

  • Αβγόφετα με ψωμί ολικής + τυρί κρέμα + φρέσκα φρούτα

  • Energy balls με κακάο, σταφίδες και ξηρούς καρπούς

  • Σπιτική πίτα με φέτα light και διάφορα λαχανικά

  • Αραβική πίτα με ομελέτα και λαχανικά

  • Σπιτικά τυροπιτάκια με φύλλο κουρού και ανθότυρο

  • Ρυζογκοφρέτες με ταχίνι και τυρί κρέμα

  • Μπισκότα ολικής άλεσης με κακάο και φρέσκα φρούτα

υγιεινά σνακ για το σχολείο

 

  • Κεφτεδάκια στον φούρνο με ψωμί ολικής αλέσεως και ντοματίνια

  • Γιαούρτι με φρούτα, ξηρούς καρπούς και σταγόνες μαύρης σοκολάτας

  • Τοστ με ψωμί ολικής και φέτα, ντομάτα και ρίγανη

  • Κουλούρι Θεσσαλονίκης γεμιστό με τυρί και λαχανικά ή 1 φρέσκο φρούτο

Οι επιλογές είναι ατελείωτες ανάλογα με το πόσες ώρες μένει στο σχολείο το παιδάκι σας και με τις γευστικές του προτιμήσεις. Δοκίμασε, επίσης, να προσθέτεις στο taper ή στο sandwich φαγητά που έχουν μείνει από το γεύμα της οικογένειας (τα λεγόμενα leftovers). Για παράδειγμα, αν είχες φτιάξει κοτόπουλο, πρόσθεσε το την επόμενη ημέρα στο τοστ του μικρού σου. Έτσι, θα μειώσεις την σπατάλη τροφίμων και θα εξοικονομήσεις χρόνο μαγειρέματος και χρήματα !

υγιεινά σνακ για το σχολείο

Ποια τρόφιμα είναι καλό να αποφεύγονται ή να περιορίζονται ;

Κάποια από τα τρόφιμα που επιλέγεις να δώσεις συχνά στο παιδί είναι καλό να περιορίζονται ή να δίνονται σε σπάνιες περιπτώσεις ! Πολλές φορές, δυστυχώς, οι γονείς δεν είναι ενήμεροι για τα προϊόντα που ΔΕΝ είναι για παιδιά, με αποτέλεσμα την αύξηση του βάρους, την μείωση της ανάπτυξης τους, την αύξηση ασθενειών και την γενικότερη κακής ποιότητας διατροφή. Τι πρέπει να προσέχεις λοιπόν ;

  • Αλμυρά σνακ, όπως γαριδάκια, πατατάκια κλπ

  • Παιδικοί χυμοί με προσθήκη ζάχαρης μη φυσικοί, πχ φρουτοποτό, νέκταρ φρούτων

  • Κρουσάν, μπισκότα και άλλα τέτοιου είδους προϊόντα

  • Αλλαντικά, όπως ζαμπόν, πάριζα, γαλοπούλα κλπ

Κλείνοντας, θα ήθελα να ευχηθώ καλή σχολική χρονιά σε μικρούς και μεγάλους, με δημιουργία και σωστές διατροφικές επιλογές για εσένα και την οικογένεια σας !