Entries by Marilena Petrakou

Διατροφικές ανάγκες ενηλίκων ανά 10ετία

Όσο περνάει ο καιρός, ο οργανισμός μας αλλάζει ανάλογα με την ηλικία με την οποία βρισκόμαστε. Τις περισσότερες φορές, ο χρόνος αφήνει τα σημάδια του σε διάφορα σημεία του σώματος και φυσικά η διατροφή μπορεί να γίνει ο προστατευτικός παράγοντας ενάντια στον χρόνο ! Σε αυτό το άρθρο θα αναλύσουμε τις βασικές αρχές της ισορροπημένης […]

Αλκοόλ Και Θερμίδες Στα Καλοκαιρινά Ποτά

Τώρα που οι περισσότεροι είμαστε σε πιο χαλαρούς ρυθμούς ή σε κάποια παραλία, το αλκοόλ έχει την τιμητική του. Οι πιο συχνές προτιμήσεις του κοινού αυτήν την εποχή είναι η μπύρα και τα διάφορα είδη cocktail, αν και είναι αρκετοί που προτιμούν και τα ντόπια απεσταγμένα ποτά (πχ ούζο, ρακή). Σε αυτό το άρθρο και […]

Υγιεινά Σνακ για την Παραλία !

  Οι θερμοκρασίες έχουν ανέβει για τα καλά, οι περισσότεροι επισκεπτόμαστε συνεχώς τις παραλίες και πολύ συχνά ακούμε την ερώτηση “τι θα φάμε στην παραλία;”. Και τι γίνεται αν θέλεις να μην χαλάσεις την διατροφή σου ; Σε αυτό το πολύ σύντομο άρθρο θα σου προτείνω υγιεινές και εύκολες επιλογές για σνακ στην παραλία ! […]

Τα top καλοκαιρινά φρούτα και λαχανικά που αξίζει να δοκιμάσεις !

Καλοκαίρι.. η εποχή που όλοι λατρεύουμε φέρνει μαζί της τα πιο αγαπημένα φρούτα και λαχανικά. ‘Οσο η θερμοκρασία ανεβαίνει, τόσο πιο συχνά αναζητείς ένα φρέσκο φρούτο ή μια σαλάτα για να δροσιστείς ! Ήρθε η ώρα να εκμεταλλευτείς, λοιπόν, την γεύση και την θρεπτική αξία του καλοκαιριού ! Κάνοντας μια βόλτα στον μανάβη για να […]

Καλοκαιρινή διατροφή : διατροφικά tips για σταθερό βάρος !

Το καλοκαίρι είναι εδώ… οι στιγμές στην θάλασσα έχουν ξεκινήσει… παγωτά, coctails και μπύρες έχουν μπει δυναμικά στο πρόγραμμα και εσύ προσπαθείς να ‘χάσεις’ τα κιλά που θέλεις ! Το καλοκαίρι είναι η πιο χαλαρή εποχή του χρόνου, όμως πως θα σου φαινόταν αν εσύ αυτό το καλοκαίρι βελτίωνες την διατροφή και το βάρος σου […]

Συνήθειες και Υγεία του Εντέρου

Το έντερο είναι ένα από τα πιο σημαντικά όργανα που έχουμε στο σώμα μας με δικό του χαρακτήρα και ωράριο. Όλα τα θρεπτικά στοιχεία των τροφίμων απορροφώνται στα επιμέρους τμήματα του εντέρου, αρκετές ορμόνες ρυθμίζονται στις εντερικές λάχνες, ενώ φαίνεται ότι η σχέση εγκεφάλου – εντέρου είναι πολύ πιο δυνατή από όσο θεωρούσαμε παλαιότερα. Η […]

Πόσες Θερμίδες Αντιστοιχούν σε 1 Κιλό Λίπους ;

Τι σκέφτεσαι όταν ακούς την λέξη λίπος ; Οι πιο πιθανές σκέψεις σου θα είναι βάρος, θερμίδες, από πού παίρνω λίπος και πόσο λίπος έχω στο σώμα μου. Γνωρίζεις πόσες θερμίδες έχεις 1 κιλό λίπους ; Ποιες είναι οι χρήσεις του λίπους στο σώμα σου ; Ποια είναι τα ιδανικά ποσοστά λίπους για την υγεία […]

ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ : ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΚΑΙ ΟΦΕΛΗ ΤΗΣ !

Δημοσιευμένο στο MedNutrition.gr   Όταν σκέφτεστε ένα καλοκαιρινό τραπέζι, σίγουρα θα έχετε να διαλέξετε ανάμεσα σε καλοκαιρινούς μεζέδες με βάση την μελιτζάνα. Η μελιτζάνα είναι από τα τρόφιμα που είτε θα έχει πιστούς καταναλωτές που την προτιμούν σε όλες τις μορφές της, είτε καταναλωτές που δεν τους αρέσει η πικρή γεύση της και η υφή […]

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΙΚΡΟΚΥΜΑΤΩΝ : ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΗΣ ΑΞΙΑΣ ;

Δημοσιευμένο στο MedNutrition.gr Ο φούρνος μικροκυμάτων είναι από τις πιο αμφιλεγόμενες μεθόδους μαγειρέματος. Σίγουρα θα σας έχει τύχει να γυρίσετε κουρασμένοι από την δουλειά και να θέλετε γρήγορα να ζεστάνετε το φαγητό σας. Συχνά θα αναρωτηθείτε αν ζεστάνετε το φαγητό στον φούρνο μικροκυμάτων, θα είναι το ίδιο ασφαλές και ποιοτικό το γεύμα σας ; Μήπως […]