Entries by Marilena Petrakou

Μάθε τα πάντα για τις φακές !

Φακές…ένα από τα πιο δημοφιλή όσπρια σε όλο τον πλανήτη. Οι φακές έχουν την τιμητική τους στο ελληνικό τραπέζι της εβδομάδας, καθώς είναι από τα όσπρια που έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε πιο συχνά και εύκολα. Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις την διατροφική αξία τους, τα άφθονα οφέλη στην υγεία σου και διαφορετικούς τρόπους να […]

5 Ιανουαρίου, 2023 by

Χριστουγεννιάτικα γλυκά και διατροφή !

Χριστούγεννα = γλυκά ! Ναι, το ξέρω και το ξέρεις…όλο το σπίτι και το γύρω περιβάλλον μυρίζει σοκολάτα ή σιρόπι ! Επίσης, ξέρουμε και οι δύο ότι δεν θέλεις να αντισταθείς ! Πώς θα συνδυάσεις γλυκά και διατροφή όμως ; Σε αυτό το μικρό άρθρο – δωράκι για τις γιορτινές ημέρες, θα δούμε πόσα γλυκά […]

21 Δεκεμβρίου, 2022 by

Διατροφή στις γιορτές ?!

Είμαστε και φέτος σε αυτήν την περίοδο που όλα είναι φωτισμένα, χαρούμενα και παντού μυρίζουν λιχουδιές ! Για πολλούς από εμάς, οι γιορτές είναι δύσκολες περίοδοι διατροφικά (ίσως και ψυχολογικά!). Κάθε χρόνο προσπαθώ ως άτομο και ως επαγγελματίας υγείας να έχω ένα διαφορετικό μήνυμα για τις γιορτές ! Σε αυτό το άρθρο θα διαβάσεις το […]

15 Δεκεμβρίου, 2022 by

Διατροφή στην εφηβεία !

Η πιο όμορφη και δύσκολη περίοδος στην ζωή μας είναι η εφηβεία ! Είναι η περίοδος της επανάστασης, της αλλαγής και της μετάβασης στην ενήλικη ζωή. Ποιος είναι, όμως, ο ρόλος της διατροφής στην εφηβεία ; Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα για την διατροφή στην εφηβεία, αν είσαι γονιός ή αν είσαι […]

5 Δεκεμβρίου, 2022 by

Μπανάνα και απώλεια βάρους

Η μπανάνα είναι ο βασιλιάς των φρούτων όλο τον χρόνο, ειδικά για όποιον είναι ‘δύσκολος’ με τα φρούτα ή για όποιον είναι εκτός σπιτιού πολλές ώρες. Όταν συζητάμε στις συνεδρίες μας, ποιο φρούτο επιλέγεις πιο συχνά, η μπανάνα είναι η πιο συχνή απάντηση ! Εκτός από την φήμη της, όμως, έχει και πολλούς διατροφικούς μύθους […]

2 Νοεμβρίου, 2022 by

Ποιο φυτικό ρόφημα να επιλέξεις ;

Γάλα σόγιας, αμυγδάλου και διάφορων άλλων καρπών… Αν είσαι καταναλωτής των φυτικών ροφημάτων, σε αυτό το άρθρο θα μάθεις ποιο φυτικό ρόφημα να επιλέξεις, μαθαίνοντας αναλυτικά την διατροφική τους αξία και τις διαφορές τους. Πριν συνεχίσουμε, είναι σημαντικό να τονιστεί η ονομασία ‘γάλα’. Όταν ακούμε την φράση γάλα αμυγδάλου ή βρώμης, το μυαλό μας πάει […]

25 Οκτωβρίου, 2022 by

Διατροφή για ανεβασμένη ψυχολογία !

Έχεις αναρωτηθεί ποτέ αν τα τρόφιμα που επιλέγεις επηρεάζουν την διάθεση σου ; Μήπως βρίσκεσαι συνεχώς σε πεσμένη διάθεση και αναζητείς διατροφικούς τρόπους να την βελτιώσεις ; Σε αυτό το άρθρο θα δούμε ποια είναι η καλύτερη διατροφή για ανεβασμένη ψυχολογία ! Ποια είναι η σχέση διατροφής και διάθεσης ; Η διάθεση μας φαίνεται ότι […]

20 Οκτωβρίου, 2022 by

Τα αυγά αυξάνουν την χοληστερίνη ?!

Τα αυγά έχουν φανατικό κοινό κατανάλωσης και είναι από τα πιο συχνά τρόφιμα που καταναλώνουμε εβδομαδιαίως με διάφορους τρόπους. Ένας από τους πιο συχνούς διατροφικούς μύθους που κυκλοφορούν είναι ότι τα αυγά αυξάνουν την χοληστερίνη. Τι ισχύει τελικά ; Ποια είναι η διατροφική αξία του αυγού ; Αυγά και χοληστερόλη Εδώ και αρκετά χρόνια κυκλοφορεί […]

17 Οκτωβρίου, 2022 by

Πρέπει να τρώω 5 γεύματα την ημέρα ;

Αν έχεις βρεθεί κάποια στιγμή στην ζωή σου σε πρόγραμμα απώλειας βάρους, θα σε έχει απασχολήσει σίγουρα ο αριθμός των γευμάτων που πρέπει να καταναλώνεις μέσα στην ημέρα σου. Η πιο συχνή ερώτηση είναι ‘πρέπει να τρώω 5 γεύματα την ημέρα, για να χάσω βάρος ; ‘. Σε αυτό το άρθρο θα απαντήσουμε πολύ συνοπτικά […]

10 Οκτωβρίου, 2022 by

Ποιο είναι το πιο υγιεινό ψωμί ;

Το ψωμί είναι από τα πιο αγαπημένα και δημοφιλή προϊόντα σε όλα τα τραπέζια μας. Έχει φανατικό κοινό καταναλωτών και γι’ αυτό υπάρχουν τόσοι μύθοι γύρω από αυτό. Παρ’ όλα αυτά, σε αυτό το άρθρο θα δούμε ποιο  είναι το πιο υγιεινό ψωμί, σε ποια σημεία διαφέρουν και ποιο είναι το καλύτερο για την διατροφή […]

21 Σεπτεμβρίου, 2022 by