Entries by Marilena Petrakou

Διατροφή και δυσκοιλιότητα !

Η διατροφή και η δυσκοιλιότητα είναι ένα από τα πιο συχνά θέματα που συζητάμε σε μια συνεδρία. Το αίσθημα αυτό φαίνεται να ταλαιπωρεί μεγάλο μέρος του πληθυσμού, αλλά πόσοι γνωρίζουμε τι ακριβώς είναι η δυσκοιλιότητα ; Ποια είναι τα αίτια της και τα συμπτώματα της ; Ποια είναι η σχέση διατροφής και δυσκοιλιότητας ; Ποια […]

Καρπούζι και διατροφή !

Καλοκαιράκι, μπαλκόνι, καρπούζι και διατροφή.. το απόλυτο ελληνικό τρίπτυχο των ημερών ! Πόσα ξέρεις, όμως, για τον βασιλιά του καλοκαιριού ; Μήπως όσα γνωρίζεις μέχρι τώρα δεν ισχύουν ; Σε αυτό το άρθρο θα μάθεις τα πάντα για το καρπούζι, ποια είναι τα οφέλη του και οι θερμίδες του, και πώς θα το εντάξεις στην […]

Διατροφή και προπονητικά γεύματα : όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις !

Διατροφή και άσκηση…αυτή η σχέση είναι λατρεμένη και πολυσυζητημένη ! Αν είσαι και εσύ ένας από εμάς που αναζητούμε τα καλύτερα γεύματα για την προπόνηση μας, τότε αυτό το άρθρο-οδηγός είναι για σένα ! Σε αυτό τον οδηγό για την διατροφή και τα προπονητικά γεύματα, θα μάθεις τα καλύτερα γεύματα και σνακ για να απογειώσεις […]

Θυρεοειδής και διατροφή !

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας από τους πιο γνωστούς αδένες στο σώμα μας. Οι παθήσεις του θυρεοειδή είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς και με αυξανόμενες τάσεις εμφάνισης στον πληθυσμό. Οι πιο συχνές φράσεις που ακούμε γύρω από αυτόν είναι ‘έχω μη ρυθμισμένο θυρεοειδή’, ‘παίρνω βάρος γιατί έχω θυρεοειδή’, ή ‘δεν μπορώ να χάσω βάρος γιατί έχω θυρεοειδή’. […]

Ανοσοποιητικό σύστημα και διατροφή !

Κορωνοϊός, γρίπη, κρυολόγημα…τα τελευταία χρόνια έχουμε πολλές επιλογές να διαλέξουμε ανάμεσα σε μεταδοτικές ασθένειες ! Μέσα σε αυτό το κλίμα ακούμε καθημερινές φράσεις, όπως ‘ενίσχυσε το ανοσοποιητικό σου’, ‘πάρε αυτήν την βιταμίνη για να μην αρρωστήσεις’ και ‘κάνε αυτήν την διατροφή για το ανοσοποιητικό’. Αν αυτές οι φράσεις σου ακούγονται οικείες, σε αυτό το άρθρο […]

Ποιο να επιλέξεις ; Ταχίνι ή φυστικοβούτυρο ;

Αν υιοθετείς την υγιεινή διατροφή και αν αγαπάς τα pancakes ή τον χαλβά, τότε σίγουρα έχεις δοκιμάσει ταχίνι ή φυστικοβούτυρο. Είναι δύο τρόφιμα που ανήκουν στην ίδια κατηγορία τροφίμων για τους διαιτολόγους, αλλά με διαφορετική γεύση και παρόμοια διατροφική αξία ! Πάμε, λοιπόν, να τα γνωρίσουμε λίγο καλύτερα και να βρούμε ποιο είναι πιο καλύτερο […]

Μανιτάρια, διατροφή και πρωτεΐνη : τι ισχύει τελικά ;

Τα μανιτάρια είναι από τα πιο δημοφιλή συστατικά στην κουζίνα μας και στις διεθνείς κουζίνες. Για όσους νηστεύουν ή για τους vegan, τα μανιτάρια είναι δημοφιλής πηγή πρωτεΐνης στα τραπέζια τους. Ειδικά τα τελευταία χρόνια με την ανοδική τάση της χορτοφαγικής διατροφής, τα μανιτάρια έχουν την τιμητική τους ως πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Είναι, όμως, αλήθεια […]

Γιορτινό τραπέζι και απώλεια βάρους !

Χθες ήταν μία από τις ημέρες του χρόνου που το γιορτινό τραπέζι δεν συνδυάζεται με την διατροφή. Η Τσικνοπέμπτη είναι μία από αυτές τις ημέρες του χρόνου που η σχέση μας με την “υγιεινή” διατροφή δεν υπάρχει ! Τι κάνουμε όμως σήμερα που τα τραπέζια άδειασαν ; Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το […]

Μάθε τα πάντα για το τυρί cottage !

Το τυρί cottage είναι το πιο διάσημο και αγαπημένο τυρί σε όσους ακολουθούν πρόγραμμα διατροφής ή γυμναστικής. Στο μυαλό μας έχει συνδεθεί με την καλύτερη επιλογή τυριού, αν θέλουμε να χάσουμε βάρος ή αν θέλουμε να αυξήσουμε την μυική μας μάζα ! Τι ξέρεις, όμως, πραγματικά για το τυρί cottage και την σχέση του με […]

Μάθε τα πάντα για την ρόκα !

Αν ακούς την ρόκα και σκέφτεσαι ιταλικές πίτσες και μακαρονάδες, σε αυτό το άρθρο θα μάθεις περισσότερα για αυτό το λαχανικό ! Η ρόκα είναι από τα πιο δημοφιλή πράσινα λαχανικά λόγω της γεύσης της ! Παρακάτω θα δεις ποια οφέλη σου προσφέρει, πως μπορεί να βοηθήσει την διατροφή σου και εύκολους τρόπους να την […]