Back to school για μικρούς και μεγάλους ! Το σνακ στο σχολείο έχει την τιμητική του αυτές τις ημέρες. Αν είσαι γονιός και σκέφτεσαι “τι να του βάλω πάλι αύριο;”, “ποιο είναι το πιο σωστό ταπεράκι ;”, αυτό το άρθρο είναι για σένα !
Τι χρειάζεσαι για ένα σωστό σνακ ;
Το σνακ είναι ένα μικρό γεύμα ανάμεσα στα κυρίως γεύματα μας. Ως σνακ θεωρείται ένα φρούτο, αλλά τις περισσότερες φορές δεν αρκεί και δεν χορταίνει όταν καταναλώνεται μόνο του. Από το σνακ στο σχολείο θέλουμε ενέργεια, κορεσμό, θρεπτικά συστατικά και ευκολία μεταφοράς !
Το πλήρες και διατροφικό σνακ πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον 2 ομάδες τροφίμων από τις παρακάτω
Ομάδα υδατάνθρακα : Εδώ έχουμε το κουλούρι, το ψωμί, την αραβική ή τα κριτσίνια. Συνήθως θέλουμε να αποφεύγονται τα λευκά προϊόντα, και να επιλέγουμε συχνότερα τα προϊόντα ολικής ή πολύσπορα !
Ομάδα πρωτεΐνης : Σε αυτήν την ομάδα έχουμε το αβγό, τα τυριά, το γάλα, το κοτόπουλο ή το γιαούρτι. Από την ομάδα της πρωτεΐνης θα ήταν καλό να αποφύγουμε τα αλλαντικά..ειδικά στο σχολικό τάπερ !
Ομάδα λαχανικών και ομάδα φρούτων : Τις ώρες του σχολείου, χρειάζεται τουλάχιστον 1 μερίδα λαχανικού ή φρούτου. Αν οι ώρες που το μικρό σου βρίσκεται στο σχολείο είναι αρκετές, τότε θα ήταν καλό να επιλέξει 1 μερίδα λαχανικού + 1 μερίδα φρούτου ! Μπορείς να επιλέξεις μπανάνα, ντομάτα, αγγούρι, στικς καρότου, σταφίδες, σταφύλια..ή όποιο άλλο του αρέσει !
Ομάδα λίπους : Σε αυτήν την ομάδα έχουμε τους ξηρούς καρπούς, το ελαιόλαδο και τα βούτυρα ξηρών καρπών. Αν προσθέσεις για παράδειγμα, ταχίνι στο ψωμί του, δημιουργείς ένα πληρέστερο και χορταστικό σνακ !
Διατροφικές επιλογές για σνακ στο σχολείο
Αν θέλεις μια επιλογή σνακ για μεγαλύτερο κορεσμό και για περισσότερες ώρες εκτός σπιτιού, θα σου πρότεινα κάποια μορφή sandwich ή αραβικής πίτας με κοτόπουλο / αβγό / τυρί και λαχανικά. Εδώ συνδυάζονται και οι 3 βασικές ομάδες τροφίμων από τις παραπάνω !
Αν από την άλλη, το μικρό σου ζητάει γλυκό σνακ, προτίμησε ένα γλυκό τοστ με φυστικοβούτυρο και φρούτο ή ένα σπιτικό κέικ με σοκολάτα και φρούτα !
Κλείνοντας, θα ήθελα να θυμάσαι πως το σπιτικό ταπεράκι είναι πάντα μια καλύτερη επιλογή από ένα συσκευασμένο σνακ. Προσπάθησε έστω τις 4 ημέρες της εβδομάδας, να υπάρχει το σπιτικό σνακ και 1 ημέρα της εβδομάδας να επιλέγει το σνακ από το κυλικείο !
